viernes, 19 de febrero de 2016

Llego por fin el frío y para entrar en calor un buen vino.

En el cortijo de Los Morones cuenta con sus propios viñedos.
La uva típica
de esta tierra es la uva tinto denominada tempranillo y monastrel y de la uva blanca la Moscatel.

Pero es verdad que en cada una de las casas de esta aldea cuenta con su propia bodegas. 



La temperatura del vino puede afectar negativa o positivamente el sabor, el aroma y la calidad del vino. Pero estas bodegas se encuentran en las zonas de las casas donde la temperatura no varia durante el año y ademas en las mas umbrias.
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